Gastronomie

Bar-Kultur und Cocktail-Genuss

Seit der “Corona-Krise” bestimmen Ausgangssperren und “physical distancing” den Alltag. Auch die abendliche Programmgestaltung ist auf die eigenen vier Wände beschränkt und stellt somit auch die gesamte Bar-Szene vor riesige Herausforderungen. Barbesitzer-/innen suchen nach neuen […]

Gastronomie

Für Hemingway ohne Zucker

In der Szene sind sie bei Vielen bekannt wie die sprichwörtlichen ‚bunten Hunde‘. Mit viel Charme und Engagement hat sich das rührige Gastronomen-Team Mike Kettler und Randy Pena Rodriguez seine Nische in der Bremer Bar-Kultur […]